On dit que croquer une pomme, c’est un pas vers  une bonne santé.
La pomme contient des  fibres, sels minéraux et vitamines c’est un atout essentiel dans une alimentation équilibrée La pomme en contient en effet plus de 2,5 g pour 100 g. Soit pratiquement cinq grammes de fibres à chaque pomme que vous croquez. De quoi faciliter le transit en limitant les fringales ! Cette richesse en fibre limiterait même l’absorption du cholestérol et des lipides dans l’intestin.
La pomme contient également de nombreuses vitamines, à commencer par la vitamine C. il n’y a pas que les oranges pour vous apporter ce précieux élément. On en trouve en moyenne 5 mg pour 100 g dans les pommes, mais certaines variétés en contiennent jusqu’à 5 fois plus (Boskoop ou reinette notamment). Mais attention, la majeure partie de la vitamine C se concentre dans la peau. Alors mieux vaut les laver que de les éplucher pour conserver les vertus. Autres vitamines présentes : celles du groupe B, indispensables au système nerveux et aux muscles.
Des chercheurs allemands ont  assuré dernièrement que  la pomme combat le concert du  côlon. Alors manger des pommes   çà ne peut que  vous faire  du bien et à n’importe quelle heure  de la journée.