Depuis la nuit des temps, les femmes connaissent l’ail, elles l’utilisent dans les différentes recettes de cuisine.
Mais est ce que vous savez mes dames  les bienfaits de l’ail et son utilité médicinales ?? hum je  ne sais pas ? Aujourd’hui je vous livre quelques unes de ses vertus.
1-    l’ail possède une action antiseptique,. l’allicine essence contenue dans l’ail bloque deux groupes d’enzymes présentes dans les bactéries, ce qui a un rôle inhibiteur sur les gênes pathogènes.
2-    Dans l’Égypte ancienne, il était utilisé contre  les épidémies, comme  la peste, la lèpre et la grippe.
3-    Les romains, l’utiliser pour soigner  les piqûres d’insectes et les morsures de serpents et de scorpions.
4-    Les égyptiens et  les romains le recommandaient  contre  les parasites intestinaux, aujourd’hui même il est utilisé contre  le ténia.
On attribut à l’ail d’autres effets bénéfiques, comme une action sur le système cardiovasculaire, une diminution du taux de cholestérol.
L’ail a toujours eu une place de choix auprès de nos grandes mères.  Il a de nombreuses  vertus qu’il a su préserver depuis des générations.