En lisant ce titre parmi mes émails je me suis arrêté pour le lire .c’était très curieux effectivement,du couscous ,nôtre couscous marocain avec des billes ah j’ai bien rigolé en visitant mon site préféré doctissimo.fr .personnellement je n’ai pas aimé qu’on mélange du fromage avec le couscous ,même si j’adore le fromage.
Mais je trouve que le couscous doit être fait avec de la viande, du poulet à la rigueur du poisson mais de là à le magdonaliser non.
Je trouve que même si on veut innover ou adapter des recettes d’autres pays à celles du nôtre ,il y a des limites à franchir si non le lait il tourne ,si vous ne me croyez pas posez la questions aux spécialistes aux maîtres de l’art culinaires aux cordons bleu. Alors laissez nôtre couscous en paix, sans rancune.