Date : Thursday, July 29, 2010
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Dans la catégorie Cuisine marocaine :

Gateaux et patisserie marocaine

briwat aux amandes

Briouates aux amandes
Ingrédients :

250g d’amandes décortiquées et raffiné
100g de sucre en poudre (semoule)
50g de beurre
Une demi-cuillère de cannelle  (kerfa, 9efra)
1 pincée de gomme arabique pilée (miska horra)
2 c à s d’eau de fleurs d’oranger
24 feuilles ou 250 grs de feuilles de brik de taille moyenne (feuilles de pastille)

Mots clé : Briouat – Briouates aux amandes [...]

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