Blog Maroc Feminin » Cuisine marocaine http://www.marocfeminin.com/blog Tue, 18 May 2010 18:26:28 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 briwat aux amandes http://www.marocfeminin.com/blog/2010/04/30/briwat-aux-amandes/ http://www.marocfeminin.com/blog/2010/04/30/briwat-aux-amandes/#comments Fri, 30 Apr 2010 21:31:00 +0000 laho http://www.marocfeminin.com/blog/?p=168 Briouates aux amandes

Ingrédients :

  • 250g d’amandes décortiquées et raffiné
  • 100g de sucre en poudre (semoule)
  • 50g de beurre
  • Une demi-cuillère de cannelle  (kerfa, 9efra)
  • 1 pincée de gomme arabique pilée (miska horra)
  • 2 c à s d’eau de fleurs d’oranger
  • 24 feuilles ou 250 grs de feuilles de brik de taille moyenne (feuilles de pastille)

Mots clé : Briouat – Briouates aux amandes – Briwates b louz, messka 7ora, elkerfa, 9efra !! ..

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