Gateaux marocains /Recette de cornes de gazelle (Kaâb Ghzal)

La pâte
500 g de farine
1 oeuf
1/2 verre de à thé de beurre fondu
1 pincée de sel
2 c à soupe d’eau de fleur d’oranger
La farce
1 kg d’amande
500 g de sucre semoule
1/2 cuiéllere café de cannelle
1 pincée de gomme arabique
1/2 verre à thé de beurre fondu
5 c à soupe d’eau de fleur d’oranger
Préparation de La pâte
Mettre [...]